Blond abdijbier
Helder en goudkleurig met een grote, witte schuimkraag. De aanzet is deze van honing, een beetje gerookt in de neus en met een subtiele karameltoets. Het bier heeft een zachte bitterheid maar kan ook rekenen op een duidelijke en aangename hoppigheid. Dit alles wordt afgerond met een loepzuivere nasmaak.
Donker abdijbier
Mooi bruin-rood met een rijke, lichte schuimkraag. De aanzet is karamel, onmiddellijk gevolgd door een uitgekiend gebrand aroma waardoor de gedachte aan mokka niet ver weg is. Het bier is erg zacht, niet te zwaar maar niettemin kan men duidelijk de aanwezige alcohol proeven. De bitterheid komt eerder van een nootachtig karakter gecombineerd met het gebrande van de gebruikte moutsoorten.
Amberkleurig abdijbier
Amberkleurig met een rijke witte schuimkraag. Het boeket is een complex geheel van fruit (banaan), alcohol, hints van rozijnen en ander gedroogd fruit, met een vleugje karamel, wat in de smaak voorzichtig doet denken aan zoete siroop. Het bier smelt als het ware in de mond met op de achtergrond een zachte bitterheid.